【沸騰ワード】志麻さんの塩レモン×豚肉のポルケッタレシピ・作り方【伝説の家政婦】

沸騰ワード10

2024.05.17

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今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんの料理レシピ。

ポルケッタ（塩レモン×豚肉）

等々、5月17日の沸騰ワード10で志麻さんが作った料理のレシピと作り方についてです（画像はイメージです）。

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目次

沸騰ワード志麻さんレシピ（5/17）
1. ポルケッタ（塩レモン×豚肉）
2. 伝説の家政婦のレシピ

沸騰ワード志麻さんレシピ（5/17）

伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは5月17日の沸騰ワード10。伝説の家政婦のコーナーで放送されました。

ちなみに、今日の放送の志麻さんのコーナーは、初夏のスタミナSP。安達祐実・倉科カナらがリクエストした食材や料理を中心に作りました。

そして、その料理の一部だったのが、ポルケッタ・等々。

そこでこの記事では、5月17日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った一部の料理のレシピや作り方やポイントについてまとめます。

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ポルケッタ（塩レモン×豚肉）

切ったレモン・塩をミキサーで潰して塩レモンを作る
豚バラブロックを広げて塩レモンを塗る・ハーブとニンニクのみじん切りをのせる
肉を閉じて再び塩レモン・ハーブとニンニクのみじん切りを重ねる
巻く（糸でとめる）
油をひいたフライパンで表面を焼く
150度のオーブンで1時間焼く
縦に切る

最強調味料・塩レモンを使ったレシピ

伝説の家政婦のレシピ

ちなみに、5月17日の沸騰ワードでも料理を作った志麻さんは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。

伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 3 [ タサン志麻 ]

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沸騰ワードでは出演者のリクエストに答える料理を作っていますが、今回の放送では、安達祐実・倉科カナ・渡邊圭祐・野呂佳代のリクエスト等で料理を作りました。

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