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【家事ヤロウ】和田明日香の冬野菜おかず（ホワイト餡かけ/カブチーズサラダ/和風アヒージョ/クリームシチュー）レシピ・作り方

家事ヤロウ

2022.11.22

今日のレシピは、家事ヤロウ・和田明日香の冬野菜おかず。

ホワイト餡かけ

カブとチーズのサラダ

ネギしらす和風アヒージョ

ご飯に合うクリームシチュー

等々、11月22日の家事ヤロウで和田明日香が炊飯器が炊けるまでの35分で作った冬野菜おかずレシピの作り方についてです。（画像はイメージです）

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目次

家事ヤロウ和田明日香・冬野菜おかず

家事ヤロウ和田明日香・冬野菜おかず

和田明日香が料理を作ったのは11月22日の家事ヤロウ。和田明日香VS炊飯器のコーナー教えてくれました。

ちなみに、今日の家事ヤロウで和田明日香が作ったのは4品の冬野菜おかず。炊飯器でご飯が炊けるまでの35分の間に、旬の冬野菜をたっぷり使った簡単レシピを作りました。

そして、その冬野菜おかずというのが、チンゲン菜のホワイト餡かけ・カブとチーズのサラダ・ネギしらす和風アヒージョ・ご飯に合うクリームシチューの4品。

そこでこの記事では、11月22日の家事ヤロウで和田明日香が炊飯器でご飯が炊けるまでの35分で作った冬野菜おかずのレシピ・作り方・ポイントについてです。

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クリームシチュー

玉ねぎを薄切り
米油で玉ねぎを炒める
鶏肉を一口大に切って砂糖・酒をもみ込んで片栗粉をまぶす
白菜を一口大に切ってフライパンに入れて一緒に炒める
長芋は皮を剥いて叩いてからフライパンに入れて一緒に炒める
塩・鶏肉・切ったベーコンも加えて炒める
水・コンソメ・すりおろしニンニクを入れて煮込む
しょう油で味を調えて牛乳を加えて一煮立ちさせる
すりおろしパルメザンチーズを入れる

ご飯に合うクリームシチュー
小麦粉不使用
海苔の佃煮で味変

ネギしらす和風アヒージョ

長ねぎを3センチ幅に切る
鉄鍋にネギを立てて並べる
ネギの上にしらす・ニンニクをのせる
オリーブオイルを入れて火にかける

ネギしらす和風アヒージョ

カブとチーズのサラダ

カブをサイコロ状に切って塩を振っておく
モッツァレラチーズをサイコロ状に切る
カブの水気を切ってチーズ・オリーブオイル・ハーブソルトと和える
ラップをして冷蔵庫で冷やしておく

カブチーサラダ

ホワイト餡かけ

チンゲンサイを食べやすい大きさに切る
ラップをして電子レンジでレンチン加熱する
水・ホタテ缶・鶏がらスープの素・コショウ・水溶き片栗粉・卵白を鍋で加熱してあんかけを作る
レンチンしたチンゲンサイにごま油・あんかけをかける

チンゲンサイの白あん

和田明日香

ちなみに、今日の家事ヤロウで料理を教えてくれた和田明日香は、平野レミの義理の娘の料理家。

10年かかって地味ごはん。 / 和田明日香〔本〕

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家事ヤロウでは、和田明日香vs炊飯器などで出演しています。

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