
今日のレシピは、志麻さんのニラだれ。
ニラとミントのステーキソース
伝説の家政婦が沸騰ワードで作ったレシピの1つ
等々、テレビでも紹介された志麻さんニラだれ・ニラとミントのステーキソースのレシピと作り方についてです(画像はイメージです)。
志麻さんのニラだれ・ニラとミントのステーキソース
志麻さんのニラだれが紹介されたテレビ番組は、沸騰ワード10。伝説の家政婦のコーナーで放送されました。
ちなみに、この日の放送で志麻さんが作った料理は、出川哲郎&サバンナ高橋&福地桃子&滝沢カレンのリクエストにこたえるレシピ。その1つが、ニラとミントを使ったステーキソースでした。
その中でもこの記事では、テレビで紹介された志麻さんのニラだれ・ニラとミントのステーキソースのレシピや作り方やポイントについてまとめます。
レシピ
- フライパンでステーキの両面を焼いておく
- みじんぎりニラ・ちぎったミント・ショウガ・レモンの皮をコマ細かく刻んで混ぜる
- フライパンでサラダ油を熱する
- 熱した油をニラやミントなどにかけて酢・ナンプラーを混ぜてニラミントソースにする
- ステーキにニラとミントソースをかける
- ニラ7:ミント3の割合
沸騰ワード・伝説の家政婦
ちなみに、沸騰ワードでニラとミントのステーキソースを紹介した志麻さんは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。
伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 2 [ タサン 志麻 ]
番組では、出演者のリクエストに答える料理を作っていますが、今回は、出川哲郎&サバンナ高橋&福地桃子&滝沢カレンのの4人に色々な料理を作りました。




また、別のに放送された沸騰ワードや他の番組でもその腕を披露しています。















