今日のレシピは、レモン肉つけダレ。
沸騰ワードで紹介
伝説の家政婦・志麻さんの料理レシピ
ニンニクとレモンの豚ひき肉そうめんのつけダレ
等々、7月19日の沸騰ワード10で志麻さんが作ったレモン肉つけダレのレシピと作り方についてです(画像はイメージです)。
志麻さん レモン肉つけダレレシピ
伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは7月19日の沸騰ワード10。伝説の家政婦のコーナーで放送されました。
ちなみに、今日の放送の志麻さんのコーナーは、真夏のスタミナSP。清野菜名・真壁刀義・なすなかにしららがリクエストした食材や料理を中心に作りました。
そして、その料理の1つとして紹介されたのが、ニンニクとレモンの豚ひき肉そうめん。レモン肉つけダレで食べるそうめんです。
そこでこの記事では、7月19日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作ったニンニクとレモンの豚ひき肉そうめんのレモン肉つけダレのレシピや作り方やポイントについてまとめます。
ニンニクとレモンの豚ひき肉そうめんの作り方
- 豚ひき肉に塩・コショウをして酒をひと回しかける
- ラップをして電子レンジでレンチン加熱して火を通す
- そうめんを茹でておく
- レンチンした豚ひき肉にみじん切りニンニク・鷹の爪・刻んだ青ネギ・レモン果汁を加える
- めんつゆと一緒に混ぜる
- 茹でたそうめんにつけ汁として食べる
- ニンニクとレモンの豚ひき肉そうめん
沸騰ワード・伝説の家政婦
ちなみに、7月19日の沸騰ワードでも料理を作った志麻さんは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。
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沸騰ワードでは出演者のリクエストに答える料理を作っていますが、今回の放送では、清野菜名・真壁刀義・なすなかにしらのリクエスト等で料理を作りました。
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【あさイチ】タサン志麻 作りおきレシピ キャロットラペ(フランス タイ モロッコ)【伝説の家政婦】
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