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【家事ヤロウ】和田明日香 春野菜レシピ(ネギ味噌ディップソース/菜の花チーズ/新じゃが肉じゃが/新玉ねぎ豆腐サラダ/春キャベツお好み焼き風/長芋和え物)作り方

野菜

今日のレシピは、家事ヤロウ・和田明日香の春野菜レシピ。

新じゃがの肉じゃが(甘辛煮)

新玉ねぎ豆腐サラダ

万能ネギ味噌ディップソース

菜の花チーズ焼き

春キャベツのお好み焼き風

長いも和え物

等々、4月4日の家事ヤロウで和田明日香が炊飯器が炊けるまでの35分で作った春野菜レシピの作り方についてです。(画像はイメージです)

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家事ヤロウ 和田明日香・春野菜レシピ

和田明日香が料理を作ったのは4月4日の家事ヤロウ。和田明日香VS炊飯器のコーナー教えてくれました。

ちなみに、今日の家事ヤロウで和田明日香が作ったのは春野菜レシピ。今が旬の春野菜を使い、6品の料理を作りながら教えてくれました。

そこでこの記事では、4月4日の家事ヤロウで和田明日香が炊飯器でご飯が炊けるまでの35分で作った春野菜レシピ・作り方・ポイントについてです。

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新じゃがの肉じゃが(甘辛煮)

  1. じゃがいも(新じゃが)は皮ごときれいに洗ってから切る
  2. 豚バラ肉を5センチ幅に切る
  3. フライパンで豚バラ肉を焼く
  4. 油が出たら新じゃがも入れて炒める
  5. 酒3:みりん3:味噌3:しょう油1:砂糖1の比率の合わせ調味料で味付ける
  • 新じゃがのレシピ

新玉ねぎ豆腐サラダ

  1. 玉ねぎ(新たま)はスライスして水にさらす
  2. ニラは細かく切る
  3. 豆腐の上に水を絞ったスライス玉ねぎをのせる
  4. ごま油・ポン酢・あごだしつゆをかける
  5. ニラ・卵黄をのせる
  • 新玉ねぎのレシピ

万能ネギ味噌ディップソース

  1. キュウリ・大根をスティック状に切っておく
  2. 長ネギ(白い部分も青い部分も)を粗みじん切りにする
  3. 油をひいたフライパンで長ネギを炒める
  4. みそ・みりん・かつお節・ごま油も入れて味つけて万能ネギ味噌のディップソースにする
  • 長ネギのレシピ

菜の花チーズ焼き

  1. 菜の花は適当な大きさに切る
  2. チーズをのせてトースターで焼く
  • 菜の花のレシピ

春キャベツのお好み焼き風

  1. 春キャベツはかなり大きめに切る
  2. マヨネーズを入れたフライパンでキャベツを入れて両面焼く
  3. 青森・揚げ玉・しょう油をかける
  • 春キャベツのレシピ

長いもと梅と海苔の和え物

  1. 長いもを砕く
  2. 崩した梅干し・しょう油・海苔と和える
  • 長芋のレシピ

和田明日香

ちなみに、今日の家事ヤロウで料理を教えてくれた和田明日香は、平野レミの義理の娘の料理家。

家事ヤロウでは、和田明日香vs炊飯器などで出演しています。

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また、他の番組でも色々なレシピ等を披露しています。

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